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2秘訣！加碼公開台日韓3種溏心蛋醬汁做法 - 良醫健康網

阿慶師指出，溏心蛋的蛋黃要呈現半熟、膏狀，關鍵在於時間的拿捏和火侯的控制。溏心蛋做法如下：. 1.使用常溫蛋，如果是冷藏蛋要先放室溫半小時。 2.煮一 ...

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