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溏心蛋安全嗎
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會細菌超標腹瀉嗎?營養師:真正不能吃的,是溏心蛋 - PEEKME
首先我們來看看常見的水煮雞蛋,水煮蛋一般分為兩種,全熟蛋和半熟蛋(溏心蛋)。大量的研究實驗表明,只要水煮蛋煮熟了,並且放在低溫下保存,放48小時是不會讓細菌 ...
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