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第二次做湯種土司+低溫發酵法[精工] - 樂樂日記
第二次做湯種土司,用carol老師的方法二,前一天先做 ... 湯種配方二: 一. ... 牛奶湯種麵糊100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母菌(instant ...
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