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Basic White Bread Pain de Mie (Tangzhong Method) 頂角白吐 ...

那麼怎樣把直接法的食譜轉為湯種法呢？首先你需要一個直接法的麵包食譜，為了減少其他出錯的機會，最好是以前曾做過的。首先計算出配方 ...

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