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超软的夺命软吐司（汤种/天然酵母/波兰种） - 面包 - 下厨房

先做汤种。25克高筋面粉和125克水混合均匀，然后开小火熬到65度，离火；2. ... 还要注意的是汤种/烫种不能加太多，过多的话导致面包矮小，组织密实， ...

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