湯種麵團材料: 湯種100g, 高粉250g, 糖20g, 鹽3g, 酵母3g, 奶粉10g, 蛋40g, 水70g, 油20g1發45-60分鐘2發45分鐘180 ... 湯種餐包 ~ # 湯種基本麵團制作.
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