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紅豆麵包-湯種法 - MY LIFE - 痞客邦

材料：. 高筋麵粉210g、低筋麵粉56g、奶粉20g、細砂糖42g，鹽3g，快速乾酵母6g、. 全蛋30g、鮮奶85g、湯種84g、無鹽發酵奶油22g. 紅豆餡260g.

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