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如何做出好吃麵包？不同製作方法學起來！ - 食譜

(1) 普通中種法：把材料中的70%麵粉加上酵母、水揉成團，接著室溫下進行發酵到2-3倍大；完成後，將中種麵團放入主麵團揉好拌勻，放室溫鬆弛約30分鐘，進行 ...

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