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天然酵母软欧包2---汤种与烫种（有配方和做法） - 知乎专栏

上篇文章有跟大家介绍了什么是天然酵母软欧包，今天我们聊聊软欧包里的汤种。 汤种（汤面）---“汤”有开水，热水，泡温泉的意思，“种”为种子，品种，材料，面种的意思， ...

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