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湯種酵母
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極品生吐司波蘭種生食パン - 巧兒灶咖
嗯~老實說中種跟湯種跟一般吐司的口感差不多,吐司軟歸軟… ... 混合等量的麵粉跟水,並加入少許酵母(新鮮酵母或速發酵母都可以),用筷子或刮刀攪拌均勻即可,不需要 ...
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