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麵包機版湯種麵包:用料,做法 - 中文百科全書
湯種 :20克高粉,100克水,鍋里小火煮,邊攪拌,60度左右變粘稠了離火,冷卻。這樣大概有100克左右。 2. 把100克湯中,雞蛋,牛奶,淡奶油入麵包機,再在一角放鹽,對 ...
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