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湯種比例麵包機
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[烘焙食譜] 北海道湯種吐司。不用攪拌機、簡易麵包機作法!雞蛋 ...
1.將牛奶加熱到65度,加入麵粉用打蛋器攪拌成麵糊,放涼備用。 2.將溫牛奶、砂糖、酵母粉放在杯子裡攪拌均勻,靜置10分鐘。
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