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歐式Baguette 與酸麵種/ Baguette mit Sauerteig und Vorteig

很久沒有做麵包了，尤其是做〝歐式麵包〞。基本上一般家庭烤箱要做好吃的台式麵包、軟式麵包、或所謂的甜麵包，是絕對沒有問題。但是要做好吃的〝歐式 ...

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