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湯種失敗
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自己的麵包自己桿,零失敗手作麵包步驟大公開! - 報橘
湯種 :將湯種材料拌勻後,用慢速約30秒、中速約20秒攪拌成團,取出100g備用。 波蘿皮:將奶油、糖粉先快速打發變白,然後分次放入全蛋慢速攪拌,再 ...
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