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湯種失敗
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[麵包] 吐司麵糰發不起來- 看板baking - PTT網頁版
這次配方使用吳克己老師的生吐司配方, 還是失敗, 麵糰打起來很黏,麵糰呈現癱軟,即使到二發吐司模型依然長 ... 做吐司無限次都發酵失敗的話,你要 ... 湯種生吐司。
確定!
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