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湯種製作 - 港台3+1 ＠ Taiwan

翻遍許多做麵包的書後,跟虎哥的討論結果決定先從讓麵包更溼更柔軟的湯種開始,而且失敗率很低。但湯種的『種』出乎我意料之外的簡單wow （一直以為要像 ...

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