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菠蘿粒奶酪餡全麥少鹽椰香小餐包（湯種法）失敗求原因的詳細 ...

原料. 湯種#: ， 金像高筋粉: 20克， 牛奶: 100克， 主麵糰#: ， 金像高筋粉: 110克， 全麥粉: 100克， 牛奶: 50-70克（視麵糰狀態調整）， 酵母: 4克， 白糖: 8克， ...

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