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湯種吐司比例
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生吐司食譜湯種法 - 艾倫主廚幸福職人手作
麵包的口感要鬆軟有彈性、吐司邊不能過硬、強調吐司最原始的美味,而這樣的特色就 ... 2 、將高粉乾酵母砂糖鹽蜂蜜鮮奶油水湯種秤在攪拌缸裡攪拌.
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