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湯種吐司比例
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『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法
妃娟的配方為2條24兩的長條土司, 轉角家僅為一般家庭式的小烤箱, 而且攪麵機1次最多也只可打500克 ... 『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法.
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