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液種鮮奶吐司麵糰 - julia夢工廠

液種做出來的麵包，綿密度和老化程度，都在湯種之上。 這令我非常的有興趣，一時衝動，就做了300g粉加300g水和1g的速發酵母的液種。 液種的比例至少要 ...

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