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湯種篇(100度Cvs65度C) /桃香伯爵麵包第3試vs芝麻捲

自我練習~~比較100度C及65度C湯種的不同(附上煮湯種的配方比例及作法) / CDC ... 以65度C的湯種製作兩項產品,一是北海道鮮奶吐司,只要家中有多餘的鮮 ...

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