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湯種比例計算 - Rixwo

再以粉1：水5的比例來製作湯種本文將示範以直接法配方如何換算為湯種的計算方法列出以供喜歡做麵包的朋友們參考湯種吐司材料：12兩x2 (圓頂吐司&雙峰吐司) 湯種高筋 ...

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