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與麵粉在65℃處邂逅，湯種藍莓雞蛋吐司

老實說，梅子個人覺得湯種在製作大型麵包，尤其是吐司的時候，才真正地發揮 ... 其實湯種麵糊的做法簡單得不能再簡單：麵粉和水以大約5：1的比例攪拌 ...

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