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【水波爐玩烘焙】北海道牛奶湯種吐司．濃醇香超柔軟

簡單一點的算法，以高筋麵粉為100%，那酵母與鹽的比例是1%、砂糖6%（我都比一般配方減半），奶油8%，其他液體（蛋、奶）約65%，這樣比較好調整配方。 用我 ...

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