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65°C湯種麵包| 誠品線上

湯種 麵包與其他麵包最大的差別在於麵粉糊化使吸水量增多，因此麵包的組織柔軟， ... 產品目錄作者序推薦序推薦序湯種麵包的由來麵糰基本製作過程麵糰分割滾圓吐司麵包 ...

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