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零失败～超软汤种北海道奶香吐司（两个450g的量） - 豆果美食

汤种 制作：原理就是通过面粉的糊化来提高面包的含水量，使成品柔软拉丝，做法是将36克高粉加180克凉开水放一起先搅匀至无粉团状，煤气炉开最小火， ...

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