你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/8510

湯種是什麼麵包？酵母有很多種，在家自製並不難！

基本作法一樣是將配方中的材料拆成湯種麵團和主麵團。取出湯種麵團的材料混合後，將熱水沖入麵粉中，讓麵粉瞬間糊化、熟化、產生黏性，藉此將水分鎖在 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「湯種原理」的人也找了：

  1. 湯種比例
    2.
  2. 100度湯種比例
    3.
  3. 冷藏中種法配方
    4.
  4. 中種 湯種 比較
    5.
  5. 湯種吐司
    6.
  6. 湯種麵包卡路里
    7.
  7. 湯種吐司是什麼
    8.
  8. 湯種的做法
    9.