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湯種牛奶吐司 在異鄉想念的，柔軟香甜、像羽毛般牽絲 ...

湯種 法麵包，也就是用燙麵的原理將麵糰用沸水燙熟後。 澱粉糊化，充分讓澱粉酶發揮作用，產生麥芽糖，自發自然甘甜，. 也更好吸收水分， ...

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