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不軟爛不黏皮糖水清澈煮湯圓6貼士防黏只需一件工具! - 香港01

1. 湯圓不需解凍 · 2. 糖水、湯圓分開煮 · 3. 煮湯圓水量要多 · 4. 用湯匙背攪拌止互黏 · 5. 中小火慢煮確保表皮、餡料一同熟透 · 6. 期間加冷水以防沸騰時損壞 ...

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