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湯丸皮做法
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肉丸湯料理- 543 篇食譜與家常做法Cookpad クックパッド
秘訣1. 湯圓皮做法:捏出部份粉團,製作「粄媽」令湯圓更煙韌. 將糯米粉加水搓成粉團後,取出小部分的粉團放入水中煮熟成「粄媽」,再將「粄媽」放回粉團搓至光滑, ...
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