牛胸脂肪多,肉質較鬆,最適合做爛菜和考湯,煮至肉臉的牛胸,香滑甘胰,老幼皆宜。 ... 個米白胡椒粒 1 茶匙米鹽適量 9 ※ G 字 5 5 CG 做法 1 先把整塊牛胸余水 10 分鐘, ...
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