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茶餐廳一天熱賣百個！港式、台式冰火菠蘿油大不同？

港式 菠蘿包重視外皮酥脆，烘烤過後表皮產生自然龜裂痕跡，裂痕不如台式菠蘿麵包那般工整，不過明顯看得出麵包體與外皮的分明層次。但因每家店配方、 ...

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