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港式酥皮蛋撻
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港式蛋撻【簡易秘方】 Cantonese Egg Tarts | 簡易食譜 - 基絲汀
港式蛋撻 食譜 · 先把牛油置於室溫中待軟化。用電動打蛋器打爛,分兩次加入糖霜用慢速打勻,直至變淺色。 · 先把砂糖和熱水拌勻,糖完全溶解,放涼備用。 用篩過濾蛋汁,隔去 ...
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