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老火湯、燉湯、滾湯哪種才健康 - alanntu111的部落格

其做法是：先把原料洗淨，入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鍾，撇沫，加薑和料酒等調料，待水再沸後用中火保持沸騰3～4小時，使原料 ...

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