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[爆卦]港式煲湯食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇港式煲湯食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式煲湯食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 港式煲湯食譜產品中有77篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ❤宅配「慢有味」 ❤港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸、健康調理包，健身／補氣的小幫手，簡單配料星級料理在家做 Jolyn我親身去食用的心得，無論一個人小資族還是家中有長輩們，省去慢燉的時間， 使用［慢有味］的港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸健康調理包，利用簡單食材，就讓料理有滋有味，生活也可以如此幸...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經，也在其Youtube影片中提到，免費媽媽營養品試吃品申請 ▶ https://mama.mummy.com.tw/1fsY9 孕期易上火、便祕、水腫的媽咪請舉手🙋‍♀ 今天要教大家一鍋搞定3種困擾的港式煲湯 零廚藝也能輕鬆做🎉 ▶ 更多港式煲湯教學、廚藝教室，歡迎到良石空間詢問唷~ https://mama.mummy.com....

「港式煲湯食譜」的推薦目錄

港式煲湯食譜 在 Jolyn's Kitchen & Beauty Instagram 的精選貼文

2021-09-03 10:59:18

❤宅配「慢有味」 ❤港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸、健康調理包，健身／補氣的小幫手，簡單配料星級料理在家做 Jolyn我親身去食用的心得，無論一個人小資族還是家中有長輩們，省去慢燉的時間， 使用［慢有味］的港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸健康調理包，利用簡單食材，就讓料理有滋有味，生活也可以如此幸福 ...

港式煲湯食譜 在 Yuchun Hung 洪愛珠小姐 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:24:54

【 受訪｜GQ Cooking@Home大特集 】 本期GQ內含一本別冊，愛珠參與其中一篇訪談，推薦冰箱防疫食材。 其實就算內不含我，或與疫情無關，這本32頁的騎馬釘別冊，內容精彩製作精美，食譜不少且很是厲害，拿來獨立販售都成立的。 比如〈名廚宅家料理不藏私〉裡十二位名廚的短訪談含食譜，我每...

港式煲湯食譜 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的精選貼文

2021-07-09 22:07:43

港式咖哩牛腩🥘𝒞𝓊𝓇𝓇𝓎 𝒷𝑒𝑒𝒻 . . 最喜歡吃的咖哩還是港式咖哩，今次用了呢隻華記油咖哩醬去整，好好食🥰 唔駛再去X記🤣 上一次煮都係生👶🏻前，個時要返工，煮就會前一晚用真空煲去炆，炆得超級淋♥️但今次就用細火炆都好好食😍 . . ➡️ 可以按自己喜歡加洋葱或薯仔 ➡️ 如果唔用真空煲要小火...

  • 港式煲湯食譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-14 23:29:07
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    ❤宅配「慢有味」 ❤港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸、健康調理包，健身／補氣的小幫手，簡單配料星級料理在家做

    Jolyn我親身去食用的心得，無論一個人小資族還是家中有長輩們，省去慢燉的時間，

    使用［慢有味］的港式御膳燉煲湯、無添加舒肥雞胸健康調理包，利用簡單食材，就讓料理有滋有味，生活也可以如此幸福

    不妨想健身想吃健康的你們，可以試試看唷～

    ***我利用食材做了4套食譜.有需要點文進去看唷.....****
    ❤❤❤痞客邦文章: https://jolyn0317.pixnet.net/blog/post/230888881

    這麼好的產品，如果想要宅配，相關聯絡資訊列在下方唷～點選連結就可以了～

    慢有味，『慢慢熬煮，幸福生活有滋有味』

    官網：https://www.manyuwei.com/

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  • 港式煲湯食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-25 06:19:17
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    🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

    週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

    🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
    🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
    🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
    🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
    🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
    🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

    🌸 和菓子中獎小技巧：
    和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
    https://www.instagram.com/jpfoods/

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    一鍋二道不藏私大公開！

    素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

    不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

    嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

    想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

    或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

    有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

    有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

    不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

    吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
    喝好湯》》醃篤鮮
    食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
    宴客菜》》花雕醉拼盤
    異國味》》印度素咖哩
    甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

    ＜重點訴求＞
    1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

    2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
    3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
    4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
    5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

    ＜精選菜單＞
    ［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

    PART1 元氣滿滿吃早餐
    厚蛋烤肉三明治
    延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
    烤雞里肌水波蛋沙拉
    延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
    迷你韭菜盒
    鮮蝦腐皮卷
    延伸食譜／高麗菜卷
    青花椰菜濃湯

    PART2 暖心暖身喝好湯
    黑蒜白木耳烏骨雞湯
    延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
    白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
    醃篤鮮
    蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
    水梨沙參玉竹排骨湯
    延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
    牛尾羅宋湯
    鮮魚番茄豆腐湯
    素魚翅羹
    青木瓜竹笙栗子素湯

    PART3 零負評粥粉麵飯
    櫻花蝦米糕
    麻油栗子鴨肉飯
    虱目魚野菇炊飯
    延伸食譜／芋頭地瓜飯
    山藥排骨糙米粥
    延伸食譜／滑蛋牛肉粥
    蒜泥白肉＆小卷米粉湯
    乾炒牛河
    延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
    番茄鮪魚通心麵
    韓國烤肉雜菜冬粉

    PART4 賓主盡歡宴客菜
    筍絲蹄螃
    延伸食譜／紅燒肉
    白菜獅子頭
    黑胡椒牛柳
    南瓜粉蒸排骨
    花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
    滷大腸＆大腸紅麵線
    港式腐竹羊腩煲
    延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
    宮保雞丁
    延伸食譜／左宗棠雞
    豉油雞
    山東燒雞 　　　　
    延伸食譜／香茅雞翅
    酸菜魚
    XO醬百花蒸豆腐 　　
    延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
    韭黃叉燒炒蛋 　　
    延伸食譜／菜脯蛋
    蛤蜊蒸蛋 　　　　
    延伸食譜／芙蓉蒸蛋
    羅漢上素
    乾煸四季豆 　　　　
    延伸食譜／合菜戴帽

    PART5 新食感異國風味
    越南番茄燉牛肉
    德國香腸酸菜燉豬腳
    紅酒燉豬腱
    日式醬滷鮭魚頭
    延伸食譜／紅燒魚下巴
    佃煮秋刀魚
    西班牙香辣蝦
    延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
    印度素咖哩
    延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

    PART6 療癒滿點甜食味
    磅蛋糕
    紅豆栗子羊羹
    延伸食譜／抹茶羊羹
    杏仁南瓜紅糯米甜粥
    蘋果無花果菊花茶
    延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
    黑糖珍珠奶茶
    延伸食譜／檸檬薏仁水

    作者簡介：
    JJ5色廚（張智櫻）
    朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

    JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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    立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

    🌸布克文化臉書：
    讓我們布克在一起
    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 艾瑞克的旅行＆廚房 Travel & Kitchen in Eric Style

    港式煲湯食譜 在 艾瑞克的旅行＆廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最佳解答

    2021-06-04 12:19:48
    有 44 人按讚

    【＃港式煲湯 ＃夏季湯品】

    香港人煲湯出名，一年四季都有可以端上桌的煲湯。我會迷上煲湯，其實是在記者生涯時，聽聞到某受訪者靠煲湯來養生，他年紀雖大，膚質和氣色都相當好。後來，也漸漸的在家煲起湯來，成為湯罐子。

    夏季炎熱，港式煲湯也有對應的湯品。可以看到拿來煲湯的食材，多半是去濕、解暑的功效的，像是瓜類、薏仁、荷葉等等。或許有了瓜類，煲出來的湯自然清甜，一點也不油膩，是夏天的好朋友。

    港式煲湯其實訣竅很簡單，若有肉類，肯定得先汆燙走水，乾貨先用水清洗。食材依熟成的容易度在不同時間點加入（也有不少是在一開始就全部加進去的）。大火煮開，小火慢燉至少一小時。鹽巴可加可不加，或盛碗後由個人決定添多少鹽在自己碗裡。

    今天我煮的佛手瓜蜜棗豬腱湯，食譜來自作家蔡珠兒。但她用的食材，石斛（或黃耆）家中並沒有，於是自行更換成有去濕效果的薏仁。此湯的材料有：豬腱、佛手瓜、乾無花果或蜜棗、南北杏、薏仁（原為石斛或黃耆）、金華火腿、眉豆、干貝、黃酒、海鹽等。作法，可參考她的臉書。

    這道湯，甘甜回味，爽口生津，真是迷人。第一次拿佛手瓜來煲湯，吃得出是瓜，卻又別有一番風味。驚喜的還有豬腱。由於整顆豬腱長時間慢煲，一切開裡頭肉質粉嫩，口感滑潤，美味啊。

    夏天喝著這些湯，心似乎也被撫平了，像是微風吹過一般。

    ＃建議想煲湯的人可先到中藥行把一些乾貨備著：南杏、北杏、薏仁、蜜棗、扁豆

    蔡珠兒的無花果佛手瓜石斛湯
    https://reurl.cc/xGG3RZ

    ＊同場加映＊
    蓮藕玉米煲湯
    https://reurl.cc/3aaM08

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