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港式燒鴨食譜
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實拍廣式脆皮燒鴨的做法,附上(絕密)燒鴨配方,拿去開店 - 人人焦點
但是現實往往很骨感,有些燒臘功夫不到家的師傅做的燒鴨,只有一面是漂亮的,那就是最容易掌控的鴨胸那一面。而多骨少肉的鴨背部分,通常都是慘白慘白的, ...
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