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德國寶食譜| 脆皮燒鴨

1. 將1.2公升水，用變頻萬用養生鍋以「煮」模式燒開，加入麥牙糖煮溶，關火後加入醋拌勻成皮水，待微暖備用 · 2. 鴨洗淨抹乾；紅蔥頭及薑片用刀輕拍 · 3. 八角、香葉及桂皮以 ...

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