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港式燒鴨食譜
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自家製燒鴨食譜、做法 - Cook1Cook
1把鴨洗淨,剪掉屁股兩邊的脂肪,擦乾一下鴨膛,把醃料均勻抹在鴨膛裡,把辛香料放進鴨膛 · 2用竹籤把屁股位置縫起來 · 3用煮沸的梳打水沖洗鴨的表面 · 4風乾 ...
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