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港式煲湯雞
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道地港式煲湯暖脾胃—晶華酒店晶華軒| stylemaster
一般常聽到的「老火例湯」,鄔海明說基底通常是豬骨與雞,雞肉賦予煲湯鮮的味道,豬肉帶甜味,龍骨就是脊椎則是帶出香氣,煲出來的湯一打開蓋子就能聞到 ...
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