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問鼎重慶川菜、港式煲湯上桌初春食補花膠鮑魚干貝雞188元起

花膠鮑魚干貝雞鍋取自港式煲湯靈感改良，選用中國四大珍品海味花膠入菜，以老母雞、豬骨為基底，加入洋蔥、老薑、蒜頭一同久煮慢燉，以及鮮美珠貝、脆 ...

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