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【梁廚美食】紅菜頭栗米牛骨湯～港式煲湯渡冷冬

1. 所有材料削皮後切成大塊，牛肋骨切除多餘的肥膏。 ... 2. 牛肋骨用薑汁酒燙過，沖洗乾淨後備用。 ... 3. 湯煲內放入16碗水，把所有材料放入，大火煮滾10 ...

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