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黑麻麻的韓國炸醬麵，竟然是「被剝奪的權益」換來的國民美食 ...

中國山東地區是將麵煮好之後先用冷水沖洗，再淋上中國式春醬；韓國則是在熱麵條淋上韓式獨特春醬後食用。 撰文＝ 宋永心（송영심，歷史老師）. 炸醬麵這個 ...

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