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【紀載香港】趣談懷舊廣式月餅掌故| 廣東| 中秋節

佐治介紹，廣式月餅起源於廣州，是在晚清時期傳出的，其特點是用糖漿揉合麵粉做皮，餡料以蓮蓉、豆蓉、果仁為主，配以不同數目的鹹蛋在其中。過去月餅以 ...

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