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港式月餅廣式月餅差別
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【2020年美食加中秋禮盒特輯】(一)廣式、港式與潮式
廣式月餅 主特點是外層皮薄、餡料細滑而種類繁多,表面有印花;港式月餅與廣式月餅差別不大;而潮式月餅身扁,餅皮白,用料近廣式,餅皮以「油皮」 ...
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