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港式奶茶製作技藝 - 香港非物質文化遺產資料庫

歷史沿革. 港式奶茶是香港代表性飲品之一，以馥郁芳香見稱。因用來隔走茶渣的白布袋經重複使用後染上茶漬而顏色變黃，仿如女性用的絲襪，故俗稱「絲襪奶茶」。

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