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滿滿記憶點！新北最強粵菜「望月樓」龍膽石斑變白飯小偷

龍膽頭腩是指魚頭和魚肚的部位，前者富含膠質，後者則是油香滑潤，主廚採用咖哩魚蛋醬汁為雛形，加入大量椰漿與港式咖哩必備奶水，調製成奶香帶甜、辣 ...

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