雖然這篇港式咖哩醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在港式咖哩醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 港式咖哩醬產品中有62篇Facebook貼文，粉絲數超過767的網紅Meiko愛吃鬼，也在其Facebook貼文中提到， 維記茶餐廳 🇭🇰 #國館美食 美味❤️❤️❤️❤️❤️❤️ CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤 每次到港式茶餐廳大家必點的是什麼菜？ 我的話一定是乾炒牛肉河粉 超喜歡吃這道 鹹鹹的很開胃～維記的河粉很Q！ 份量跟牛肉都超多 我真的很推薦來要點這道 如果喜歡米食的可以點叉燒飯 醬汁淋在飯裡面 可以先拌...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過4,910的網紅CookPattern戀上味覺，也在其Youtube影片中提到，豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 材料 豬皮 一塊 陳皮魚蛋 一磅 水魷 一隻 紅蔥頭 兩個 蒜蓉 一湯匙 水份 適量 醬料 柱侯醬 兩湯匙 咖哩醬 兩湯匙 傳統咖哩粉 一包 叉燒醬 兩湯匙 ...
「港式咖哩醬」的推薦目錄
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- 關於港式咖哩醬 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於港式咖哩醬 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
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港式咖哩醬 在 露老爸廚房 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:13:46
#烤肉醃醬食譜 #經典台式風味醬料 在台灣中秋節烤肉幾乎成了節日重要的儀式，除了食材的準備之外，烤肉要好吃最重要的就是醬料!醬料絕對是烤肉的靈魂，中秋節的烤肉香裡，從小吃到大的 #牛頭牌沙茶醬，這個味道最經典! 我們早早就準備了一些食材和醬料，迫不及待的烤起來! 醬料就從我們最喜愛的牛頭牌下手，...
港式咖哩醬 在 愛麗絲的吃不停人生《Alice Tainan eat》 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 19:30:15
- 🥞#Mochi Mochi 鬆餅屋 👉#愛麗絲吃台南 這天跟絲媽絲弟來這家位於大遠百裡頭的美味舒芙蕾《Mochi Mochi 鬆餅屋》，這次來是二訪唷，之前有來吃過就很喜歡了！ 推薦大家可以點雙人饗宴特惠套餐，有雙人鹹鹹餐或是甜甜餐可選擇，就看你今天想吃鹹多一點或是甜多一點～ ✔️#雙醬咖哩牛漩...
港式咖哩醬 在 昊寶媽 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:02:34
記得哥哥大概四歲以前 很不愛吃咖哩飯 可能是辛香料的味道很重 讓他拒絕嘗試 大概五歲的某一天 有一次再度給他嘗試 就突然愛上了～😅 孩子如果有不喜歡的食物 不用灰心也不用勉強 用營養性質類似的食材替換就好 不愛吃地瓜葉，那就吃青江菜也可以 不愛吃牛肉，吃雞肉也可以 不定時的端出孩子不愛吃的食物再繼...
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港式咖哩醬 在 CookPattern戀上味覺 Youtube 的最佳貼文
2020-04-12 15:11:33豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。
材料
豬皮 一塊 陳皮魚蛋 一磅
水魷 一隻 紅蔥頭 兩個
蒜蓉 一湯匙 水份 適量
醬料
柱侯醬 兩湯匙 咖哩醬 兩湯匙
傳統咖哩粉 一包 叉燒醬 兩湯匙 冰糖 兩小粒
做法
1. 先將豬皮魚蛋水魷汆水,再將材料切塊備用。
2. 燒熱油鍋,將蒜蓉紅蔥蓉爆香。
3. 將豬皮魚蛋加入炒勻。
4. 再加入醬料及水魷炒勻。
5. 加入適量水分,加蓋。
6. 煮滾後轉中火,烹煮15分鐘即可。
溫馨提示
• 可按個人口味調節咖哩粉及咖哩醬份量,以增減辣度
• 食譜使用的是「利川」咖哩醬
• 傳統咖哩粉是紙包裝，可於街市雜貨檔購買![post-title]()
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港式咖哩醬 在 職人吹水 Youtube 的最佳貼文
2018-04-25 07:17:31星洲炒米有多配料 ，如何炒先才美味呢，給大家分享下！
材料：（視乎份量可自定義）
米粉 1~2塊
雞蛋 2隻
蝦仁 少量
叉燒絲 少量
青椒絲 少量
紅椒絲 少量
韭黄 少量
蔥 少量
洋蔥 少量
豆芽 少量
調味料：
黃薑粉 1/4茶匙
咖哩醬 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
生抽 1/4茶匙
煮食油
製作步驟：
步驟 1 處理米粉
-燒一鍋水。 0:26
-「打米粉」，把米粉放進沸水中。0:29
-弄鬆米粉。 0:39
-煮幾分鐘後關掉火爐。 0:50
-浸米粉至軟身 1:07
-米粉浸約5分鐘後檢查是否軟身 1:18
-米粉軟身後可把水倒掉 1:28
-以乾淨的濕毛巾焗著米粉 1:44
步驟 2 處理其他配料
-打蛋 2:27
- 準備其他材料 2:35
步驟 3 炒米粉
-加入煮食油至中高溫 4:50
-加入已乾身米粉並稍微煎米粉 4:55
-撈起米粉 5:50
步驟 3 炒配料
炒蝦仁
-加入煮食油至中高溫 6:04
-加入蝦仁並炒一下 6:10
-撈起蝦仁 6:56
炒蛋、豆芽、叉燒絲及其他配料並加入調味料
-加入煮食油至中高溫並放入雞蛋 7:00
-加入豆芽並繼續炒 7:18
-加入叉燒絲並稍微炒至釋出油份 7:35
-加入其他配料（青椒絲、紅椒絲、韭黄、蔥、洋蔥）並繼續炒 7:55
-加入調味料（黃薑粉、咖哩醬）並繼續炒 8:36
-加入先前煎好的米粉並炒一下 9:18
步驟 4 加調味料及蝦仁
-加鹽 1/4 茶匙及1/4 茶匙生抽並繼續炒 10:03
-加入蝦仁並繼續炒 10:35
============https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ
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港式咖哩醬 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
2017-12-05 15:50:38https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
咖哩魚蛋：
魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食 ❤ 相信係乜嘢年紀都會食過 ? 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋友仔話一出?就聞到咖哩魚蛋味 ? 哈哈！
PS：呢隻油咖哩醬真係好好食！味道好港式好地道 ? 唔太辣，大部分人都食到，如果要加辣就要自行加辣椒啦 ??
材料：
陳皮魚蛋 2磅
牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮 各適量
咖哩醬 1樽
薑 5片
八角 2粒
乾蔥(切碎) 2粒
辣椒(切碎) 5隻
蒜頭(切碎) 半個
雞湯 200毫升
熱水 200毫升
調味：
蠔油 1湯匙
魚露 1湯匙
海鮮醬 2湯匙
糖 1湯匙
1. 魚蛋清洗乾淨；牛柏葉、水魷、豬皮出水5分鐘，備用
2. 用少許油，落薑、八角、乾蔥、辣椒、蒜頭炒香；加入咖哩醬炒出香味
3. 再加入海鮮醬、蠔油、魚露、糖、熱水和雞湯，煮滾後加入魚蛋炒勻，加蓋小火炆15分鐘
4. 先放入豬皮炆10分鐘，再加牛柏葉、水魷炒勻即可
**要加少少海鮮醬帶甜味先似街頭魚蛋
**蒜味唔可以少，令咖哩香味更出
#大囍慶香濃油咖哩
大囍慶![post-title]()
港式咖哩醬 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
維記茶餐廳 🇭🇰 #國館美食
美味❤️❤️❤️❤️❤️❤️
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
每次到港式茶餐廳大家必點的是什麼菜？
我的話一定是乾炒牛肉河粉 超喜歡吃這道
鹹鹹的很開胃～維記的河粉很Q！
份量跟牛肉都超多 我真的很推薦來要點這道
如果喜歡米食的可以點叉燒飯
醬汁淋在飯裡面 可以先拌一拌再吃
叉燒飯使用長米！吃起來粒粒分明 我還會去沾咖哩醬汁跟飯一起吃
叉燒很夠味！
蝦醬空心菜也很大盤 2-3人一起吃比較適合 蝦醬拌的很均勻 配飯也超適合的👍🏻👍🏻
冷掉的話蝦醬味道會特別重 趁熱吃最好～
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《我點了哪些》
▪️叉燒飯 $160 ▪️干炒牛河 $210
▪️蝦醬空心菜跟$160
▪️水晶鮮蝦餃 $136 ▪️咖哩魚蛋 $86
▪️凍鴛鴦 $86 ▪️凍檸茶 $8
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🐷：已經開了幾年的維記這次我第三訪了
選項很多 份量也很夠 而且出餐也超快的
這次我也是只用@foodmarco 付款喔！
大家可以下載foodmarco追蹤我(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 認可我的文章🤎
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📍台北市大安區光復南路280巷25號
🚇國父紀念館站 2號出口步行3分鐘
⌚️11：30-22：00
☎️ 02-2778-1997
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港式咖哩醬 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
10月份實體教室課程內容 報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
【港式甜品一】 費用：2500元/人
日期：110/10/03(日)時間：上午10：00～13：30
課程內容：
△楊枝甘露
△蛋白杏仁露
△麥冬核桃糊
△白果腐竹雞蛋糖水
△薑汁鮮奶燉蛋
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【小卷拌拌醬】 費用：2200/人
日期：110/10/17(日) 時間：上午10：00～13：00
課程內容：
△小卷拌拌醬(實做)
△小卷醬雞絲炒飯
△發酵剁椒醬
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【私房沙茶醬】 費用：2500/人
日期：110/10/17(日) 時間：下午13：30～16：30
課程內容：
△私房沙茶醬(實做)
△沙茶魚頭火鍋
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【蘋果咖哩醬-示範】 費用：2500/人
日期：110年10月21日(四) 時間：上午10：00～13：00
課程內容：
1『自製garam masala香料粉』製作(示範，帶回一瓶)
2『蘋果咖哩醬』製作(實做，帶回一瓶)
蘋果咖哩醬應用：
✳️『奶油咖哩烏龍麵』首爾風靡一時的白色烏龍麵
✳️『garam masala 咖哩蔬菜』masala香料粉炒蔬菜應用
✳️『果乾香料飯』masala香料粉延伸應用
（所有餐點皆有一份可以當場享用或打包帶回）
報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
地址：台北市大安區市民大道四段68巷1號及4號
電話：02 2368 9058
港式咖哩醬 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
【咖哩蒸魷魚】
提到咖哩大家也許會馬上聯想到日式或泰式，但其實港式的咖哩味道在香港人和外國人眼中也是別有一番風味吧？！這次帶來有懷舊港式小食－咖哩蒸魷魚。
烹飪時間:10分鐘
份量: 2人
食材：
水魷 350 克
咖哩醬 2 湯匙
海鮮醬 1 湯匙
蠔油 1 湯匙
生粉 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
鹽 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/394YDtN