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港式咖哩牛肋條
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【愛‧入廚】一支公的咖喱牛腩煲漫漫長夜慢慢燜 - 香港01
做法: · 1. 牛坑腩切件,加薑片、黑胡椒粒一同汆水5分鐘。 · 2. 牛腩瀝乾後,加老抽撈勻。 · 3. 洋蔥、紅椒、薯仔切塊,起油鑊炒至半熟,盛起備用。 · 4. 香 ...
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