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清酒 的 做法
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每一個步驟都是關鍵!淺談清酒釀造過程
經過「火入」工序後的清酒,便會轉移到大型貯藏罐去貯藏,此舉能夠讓清酒更醇美,至於貯藏的日子長短,就視乎不同酒造的做法,以及不同酒的酒質而定!
確定!
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