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清酒 的 做法
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在讀食譜之前- 肚子料理生活工作室 - Cargo
食譜上如果有出現「清酒」或「酒」,那表示是清酒,並不是料理酒。料理酒是本身已經有調味的酒,因為含有鹽份與糖份,所以我不太使用。如果要使用料理酒的話,請大家 ...
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